菜谱大全

做法

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  1.面粉加水揉成柔软光滑的面团，一定要柔软。盖盖饧半小时。

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  2.葱切葱花，加入盐，五香粉和油拌均匀

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  3.面团饧好分成大小相同的面剂

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  4.取一面剂揉圆按扁擀成薄薄的饼坯。

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  5.放一勺葱花油，铺开。

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  6.用刀依次划开，周围不要划断。

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  7.从上至下卷起来，抻长。

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  8.从头至尾盘起来

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  9.按扁

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  10.再次擀成饼坯

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  11.平底锅稍微刷油，放入饼坯

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  12.一面烙至金黄

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  13.再翻另一面来烙至金黄即可。

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